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Sanidad alerta del peligro de chupar las cabezas de gambas

Llegan las navidades y es muy difícil que en las casas de los españoles no haya alguna comida o cena en la que esté presente el marisco. Gambas, cigalas, centollos, camarones… Estos productos del mar son típicos de estas fechas, pero hay que tener cuidado a la hora de consumirlos: Sanidad ha alertado del riesgo de chupar las cabezas de estos crustáceos.

Las cabezas de gambas, cigalas, camarones y langostinos, por ejemplo, cuentan con presencia de cadmio, un metal pesado que se encuentra en el medioambiente de forma natural y que al ingerirlo «tiende a acumularse en el organismo, principalmente en el hígado y riñón» durante 30 años. 

La peligrosidad del cadmio viene dada por su toxicidad para el riñón, según informa la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN). Este se acumula en los túbulos proximales pudiendo dar lugar a disfunción renal y, en algunos casos desmineralización de los huesos.

Para más inri, una exposición prolongada o alta puede provocar una disminución de la tasa de filtrado glomerular desencadenando el fallo renal y, a largo plazo, el cáncer.

El Reglamento 1881/2006 establece los contenidos máximos de cadmio admitidos en alimentos, haciendo referencia a la presencia del metal en la «carne blanca de los apéndices» de crustáceos de tipo cangrejo, pero en algunos países europeos como España se consume además de la parte blanca, la cabeza, que tiene niveles de cadmio altos «debido a que el cadmio se acumula principalmente en el hepatopáncreas, ubicado en el aparato digestivo de los crustáceos que, a su vez, se localiza en la cabeza».

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Consejos para no estresarse con una mudanza

Una mudanza es un momento de nervios en el que se combinan dos sentimientos, el de nostalgia por dejar nuestra vivienda actual y el de emoción por empezar en nuestra casa nueva. No es fácil empaquetar toda nuestra casa y molerla a un sitio nuevo, requiere mucha planificación y orden. Todos hemos pasado por una mudanza o pasaremos en un futuro, por lo que aquí tienes 5 consejos para que no te generé más estrés de la cuenta.

Hacer limpieza

Es una buena idea aprovechar una mudanza para deshacerte de las cosas que no necesitamos o no queremos. Elabora una lista general con lo que no quieres olvidarte y lleva a los puntos de reciclaje o donación todo aquello que no te quieras llevar a tu nueva vivienda

Organización

Organiza las cajas de la mudanza por estancias, eso te ayudará en el momento del embalaje y también en el momento de volver a poner todas las cosas en su sitio. Elabora un inventario con las cajas y objetos que te vas a llevar para evitar que se pierdan cosas.

Calcular las dimensiones

No basta con alquilar un camión, tenemos que saber que espacio tenemos disponible para cajas y también el trayecto que tenemos que hacer con nuestras cosas. Calcula las dimensiones de tus muebles más grandes para valorar si lo tienes que desmontar con anterioridad y que capacidad necesitas para transportarlos

Contar con profesionales

Un profesional del transporte te ayudará a hacer la mudanza mucho más fácil y llevadera. Además, si te mudas a otra ciudad o a otro país es vital que cuentes con un transportista profesional. En la plataforma de transporte Clicktrans encontrarás transportistas que como tienen la misma ruta establecida que la que tu necesitas podrán hacerte un presupuesto mucho más económico.

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LA INCREIBLE HISTORIA QUE ESCONDE EL LEMA «KEEP CALM AND CARRY ON»

Para entender su trascendencia debemos remontarnos al año 1939, cuando estalla la Segunda Guerra Mundial y la población europea experimenta situaciones dramáticas. En un intento de tranquilizar a los ciudadanos y  mantener a flote sus esperanzas el Ministerio de Información Británico decide crear varios carteles propagandísticos. 
Se elige un mismo patrón (la corona del Rey George VI como encabezado y letras blancas sobre un fondo de color) que se repetirá variando tres lemas. Los dos primeros empapelarán los muros y cristales de lugares públicos durante el conflicto y un tercero no verá la luz… hasta 55 años después del fin de la guerra.


“Mantén la calma y sigue adelante” (Keep Calm and Carry On) era un mensaje que se utilizaría solo si los alemanes llegasen a invadir el país. Al no producirse la invasión, la copias que habían sido impresas se destruyeron.  O eso se creía.

Porque en el año 2000 Stuart Manley desempaquetaba una caja de libros que acababa de adquirir para Barker Books, la librería que regenta, cuando apareció un ejemplar. “Al principio no me di cuenta de su trascendencia pero sí sentí una atracción especial. A Mary, mi mujer, también le gustó, así que lo enmarcamos y lo colgamos en la tienda. Como  los clientes comenzaron a querer comprarlo decidimos hacer reproducciones y, poco a poco, se fue haciendo popular”.

Cinco años después un suplemento del periódico The Guardian lo destacó como uno de sus diez elementos favoritos disparando, aún más, su fama.  “Me di cuenta de que se había convertido en un icono cuando comencé a verlo en televisión, en capítulos de dibujos animados, en películas, o en tiendas de cualquier lugar del mundo cuando viajaba de vacaciones”, relata Stuart.

En fin, que resulta paradójico que Keep calm and carry on, el que se ha convertido en uno de los lemas más reproducidos del Reino Unido, no llegara a utilizarse para lo que fue concebido. Y que su mensaje pueda leerse hoy, indistintamente, en un jersey o en un felpudo.

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EL 5G acelerará la Inteligencia Artificial

La «Cuarta Revolución Industrial» combina tecnologías que desdibujan las líneas entre el mundo físico y el digital. Pronto, miles de millones de objetos conectados a nuestro alrededor generarán datos que podrán utilizarse para aumentar la productividad y mejorar nuestra calidad de vida.

Esta es la razón por la que actores de las telecomunicaciones, empresas y gobiernos de todo el mundo están siguiendo adelante con sus planes para desarrollar la 5G. Su conectividad súper rápida tiene el poder de desarrollar la Inteligencia Artificial y el Internet de las cosas. Para Europa, es crucial mantenerse a la vanguardia de la innovación.

Soluciones para Europa

Líderes europeos de diversos sectores como la tecnología, la industria, la energía y la sanidad se dan cita en París en el Día Europeo de la Innovación de Huawei y los eventos Eco-connect. El objetivo: avanzar en la aceleración de la digitalización europea.

La cuestión de la seguridad del sistema

Sin embargo, la Unión Europea y algunos estados miembros, como Alemania, temen que con la 5G de empresas respaldadas por estados no pertenecientes a la UE se planteen problemas de seguridad. Lo que podría hacer a Europa más vulnerable a los ciberataques y demasiado dependiente de los proveedores extranjeros. Europa ha publicado recientemente recomendaciones para que la red 5G sea más segura.

Para Marcus Grubusch directivo de una empresa alemana que presta servicios de telecomunicación, Tempton Industrial Solutions, es importante ponerse al día con la tecnología: «Huawei tiene la tecnología líder en la actualidad… Tal vez los otros están 18-24 meses atrasados… Personalmente, me pregunto, si la recomendación es por motivos políticos… porque Huawei ya estaba proveyendo el equipo para 3G y 4G».

Pero según la parlamentaria europea, Josianne Cutajar, «Cuando Europa regula, no debe ser vista como una restricción, sino como una oportunidad para mejorar. No significa que no podamos colaborar con socios extranjeros, porque de lo contrario podríamos quedar aislados».

Huawei recuerda por su parte que abordará cualquier problema de seguridad que pueda surgir. Según Karl Song, vicepresidente de Comunicaciones Globales de Huawei: «Deseamos en los próximos cinco años conectar a otros 500 millones de personas… Es muy importante para Huawei colaborar con Europa. Consideramos que la ciberseguridad es una cuestión tecnológica. Podemos resolver este problema de una manera razonable basada en hechos.»

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Los 5 países menos visitados del mundo

5. CAR: 1.000 visitantes

La guerra civil de varios años en la República Centroafricana ha convertido su capital, Bangui, en una segunda capital de las Naciones Unidas. La presencia de trabajadores y tropas de la ONU es tan importante, que hay cuarteles y fuertes por toda la ciudad. Grandes zonas del país están controladas por diversas milicias armadas y grupos de rebeldes.

4. Tuvalu: 800 visitantes

Sencillamente, este pequeño archipiélago del Pacífico es el país más remoto e inaccesible del mundo. Solo llegan a él aviones de hélices que hacen el trayecto desde Suva (Fiji) a Funafuti (Tuvalu) dos veces por semana, y una vez por semana otro enlace más largo desde Tarawa (Kiribati). Hay barcos que realizan trayectos una vez al mes, pero son cargueros, y no están preparados realmente para pasajeros.

3. Libia: 200 visitantes

Sin duda, la recrudecida guerra civil y los recientes ataques en Trípoli tienen que ver con que Libia sea el tercer país menos visitados. Dos gobiernos coexisten en el territorio, y por estos motivos, las embajadas no emiten visados de turismo. Los visados son por tanto, muy complicados de obtener y para visitar, hay que fingir ser un hombre de negocios y tener una invitación de un organismo empresarial local.

2. Nauru: 130 visitantes al año

Nauru es una pequeña isla de 21 kilómetros cuadrados que se puede recorrer en moto en menos de una hora y que no tiene mucho para ver o hacer. Por supuesto hay muchas playas, y el atardecer es realmente especial, pero más allá de eso no hay mucho que justifique el alto precio del billete y la visa engorrosa que lleva más de un mes tramitar.

1. Yemen: 60 visitantes al año

La guerra entre los rebeldes Houtíes del Norte apoyados por Irán y el gobierno de unidad apoyado por Arabia Saudí y EAU en el Sur ha escalado hasta convertirse en una de las mayores crisis humanitarias recientes. Hay fuerte escasez de agua y comida en zonas al oeste y norte del país, y solo existe un vuelo que opera semanalmente desde Seiyun. Para rematar, Al Qaeda tiene una fuerte influencia en muchas zonas del país, y el riesgo de ser secuestrado es muy alto. Todo ello convierten a Yemen en el país menos visitado del mundo.

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Cosas que usamos pero que desaparecerán

Las hombreras son cosa del pasado, al igual que los pantalones campana y como la vida es así, irremediablemente, muchos objetos que en la actualidad utilizamos, dentro de tan solo unos años habrán caído en el olvido y nadie se acordará de ellos. Recuerda, al fin y al cabo, que los discman fueron hace no tanto algo más que reliquias.

La revista ‘Best Life‘ ha predecido cuáles de los objetos que forman parte de nuestro día a día no serán, en un futuro no muy lejano, nada más que bellos recuerdos. Nosotros te dejamos aquí algunos de ellos, para que te sientas como Nostradamus cuando desaparezcan y puedas decir, atusándote las barbas, que ya lo sabías. Nada permanece, todo es efímero.

Tarjetas de crédito y débito

Lo habrás oído en más de una ocasión. Junto a tu DNI y el carnet de conducir, son de las cosas más importantes que guardas en la cartera. Sin embargo, podrían estar destinadas a desaparecer. En un futuro tan cercano que ya está aquí, (seguro que conoces muchas personas que ya lo hacen), el pago digital dominará el mundo frente al físico.

Son más seguros y, además, más cómodos, pues no hay nada que cargar, perder, o meter en ningún lado. Ve, por tanto, diciéndole adiós a tu vieja tarjeta que tanto te ha acompañado a lo largo de tu vida, pues la transición ya está en marcha.

Teléfonos inteligentes

Algunas personas en la actualidad preferirían que les cortaran un brazo antes de tener que prescindir de su teléfono móvil, y es normal porque, al fin y al cabo, se trata de un ordenador en miniatura donde guardas muchas cosas importantes. Ya sea para hacer fotos, hablar con amigos y familia, pedir comida o mirar las noticias, todo lo tienes ahí. Pero también son grandes, incómodos y tienden a perderse con excesiva facilidad, así que es posible que los teléfonos inteligentes del futuro no sean teléfonos en absoluto.

Según Andrew Moore-Crispin, director de Ting Mobile: «Los usuarios del futuro tendrán dispositivos en su cabeza o mano que les permitirá mantenerse conectados y realizar todas las tareas inconcebibles sin tener que presionar un botón«.

Llaves

Son pesadas, incómodas de copiar y fáciles de extraviar, (seguro que las pierdes al menos una vez a la semana). Por eso cada vez más personas están instalando cerraduras electrónicas que les permitirán deshacerse de sus llaves, pues solo tienes que bloquear y desbloquear tu puerta utilizando un teléfono inteligente (o lo que sea que exista en el futuro), y desde cualquier lugar.

Piensa que, al fin y al cabo, actualmente ni siquiera necesitas llaves para las habitaciones de los hoteles. Y Tesla cuenta con una aplicación que te permite desbloquear el coche y encenderlo utilizando un dispositivo móvil. Parece, por tanto, que los días de las llaves están contados.

Contraseñas

Si para 2040 todavía nos queda algo de privacidad, tenemos buenas noticias: probablemente no tengas que memorizar contraseñas o recordar si esa que pusiste ya la usaste en otra ocasión o no, porque son algo del pasado.

Los dinosaurios, el latín y la peste son cosa del pasado, al igual que los pantalones campana o las hombreras (esperemos que esos se queden para siempre en el olvido), y como la vida es así, irremediablemente, muchos objetos que en la actualidad utilizamos, dentro de tan solo unos años habrán caído en el olvido y nadie se acordará de ellos. Recuerda, al fin y al cabo, que los discman fueron hace no tanto algo más que reliquias.

La revista ‘Best Life’ ha predecido cuáles de los objetos que forman parte de nuestro día a día no serán, en un futuro no muy lejano, nada más que bellos recuerdos. Nosotros te dejamos aquí algunos de ellos, para que te sientas como Nostradamus cuando desaparezcan y puedas decir, atusándote las barbas, que ya lo sabías. Nada permanece, todo es efímero.

Tarjetas de crédito y débito

Lo habrás oído en más de una ocasión. Junto a tu DNI y el carnet de conducir, son de las cosas más importantes que guardas en la cartera. Sin embargo, podrían estar destinadas a desaparecer. En un futuro tan cercano que ya está aquí, (seguro que conoces muchas personas que ya lo hacen), el pago digital dominará el mundo frente al físico.

Son más seguros y, además, más cómodos, pues no hay nada que cargar, perder, o meter en ningún lado. Ve, por tanto, diciéndole adiós a tu vieja tarjeta que tanto te ha acompañado a lo largo de tu vida, pues la transición ya está en marcha.

Teléfonos inteligentes

Algunas personas en la actualidad preferirían que les cortaran un brazo antes de tener que prescindir de su teléfono móvil, y es normal porque, al fin y al cabo, se trata de un ordenador en miniatura donde guardas muchas cosas importantes. Ya sea para hacer fotos, hablar con amigos y familia, pedir comida o mirar las noticias, todo lo tienes ahí. Pero también son grandes, incómodos y tienden a perderse con excesiva facilidad, así que es posible que los teléfonos inteligentes del futuro no sean teléfonos en absoluto.

Según Andrew Moore-Crispin, director de Ting Mobile: «Los usuarios del futuro tendrán dispositivos en su cabeza o mano que les permitirá mantenerse conectados y realizar todas las tareas inconcebibles sin tener que presionar un botón«.

Llaves

Son pesadas, incómodas de copiar y fáciles de extraviar, (seguro que las pierdes al menos una vez a la semana). Por eso cada vez más personas están instalando cerraduras electrónicas que les permitirán deshacerse de sus llaves, pues solo tienes que bloquear y desbloquear tu puerta utilizando un teléfono inteligente (o lo que sea que exista en el futuro), y desde cualquier lugar.

Los usuarios del futuro podrán mantenerse conectados sin móviles y el pago digital se impondrá frente al físico

Piensa que, al fin y al cabo, actualmente ni siquiera necesitas llaves para las habitaciones de los hoteles. Y Tesla cuenta con una aplicación que te permite desbloquear el coche y encenderlo utilizando un dispositivo móvil. Parece, por tanto, que los días de las llaves están contados.

Contraseñas

Si para 2040 todavía nos queda algo de privacidad, tenemos buenas noticias: probablemente no tengas que memorizar contraseñas o recordar si esa que pusiste ya la usaste en otra ocasión o no, porque son algo del pasado.

«Los métodos actuales de autenticación de usuarios se están volviendo arcaicos y poco prácticos tanto para los consumidores como para las empresas», explica Shawn Keve, director de Simeio Solutions. «Comienzan a aparecer nuevas tecnologías que no requieren de contraseña y ayudarán a la administración, además de garantizar una mayor protección de datos personales y corporativos».

Bolsas de plástico

Greta Thunberg estará contenta. Las bolsas de plástico obstruyen las calles, aceras y océanos, pero cada vez más personas parecen concienciadas al respecto y acuden al supermercado con su propia bolsa reutilizable. Es por ello que (esperamos), de cara a un futuro más sostenible, la creciente urgencia de los llamados a la acción climática y el rápido desarrollo de alternativas plásticas auguren un futuro en que el plástico sea algo de la prehistoria.

Cajeros

Amazon es una nueva bola de cristal. Marca el comienzo de una nueva era tecnológica con la que ya no hará falta mantener contacto con los cajeros para poder comprar productos. En lugar de esperar en las colas y pagar a los cajeros, los clientes escanean sus móviles al llegar, recogen los artículos deseados y luego, simplemente, salen de la tienda y lo que han adquirido se carga automáticamente a su cuenta. Suena bien, ¿no?